ブリ（鰤）は、寿命が約7年前後とされる回遊魚で、成長とともに呼び名が変わる「出世魚」の代表格です。
その一生は、産卵から始まり、季節に合わせて日本近海を南北に大回遊しながら成長していきます
1. 誕生と稚魚期（モジャコ）
- 産卵: 主に東シナ海などで春から初夏にかけて産卵が行われます。
- モジャコ: 孵化した稚魚は、流れ藻（海面を漂う海藻）に付着して生活し、この時期は「モジャコ」と呼ばれます
2. 成長と回遊（出世の道）
成長するにつれて流れ藻を離れ、群れを作って回遊を始めます。水温の上昇とともに北上し、冬が近づくと水温の低下を避けて南下します。呼び名は地域によって異なります。 神奈川県漁業協同組合連合会 +1
| 成長段階 | 関東での呼び名 | 関西での呼び名 | 体長の目安 |
|---|---|---|---|
| 幼魚 | ワカシ | ツバス | 10〜30cm程度 |
| 若魚 | イナダ | ハマチ | 40〜60cm（1〜2歳） |
| 準成魚 | ワラサ | メジロ | 60〜80cm（2〜3歳） |
| 成魚 | ブリ | ブリ | 80cm以上（4歳以上） |
3. 成魚としての生活
- 成熟: 2歳（体長60cm前後）を過ぎると産卵が可能になります。
- ブリへの到達: 体長が80cmを超えるまでには約4年かかるとされています。
- 旬と終焉: 冬に脂が乗ったものは「寒ブリ」として珍重されます。天敵や漁獲を逃れた個体は、6〜7年ほどの寿命を全うします
豆知識：ブリ御三家
ブリは「ヒラマサ」や「カンパチ」と形が似ており、あわせて「ブリ御三家」と呼ばれますが、一生を通じて呼び名が変わる出世魚なのはブリだけです