ブリはたんぱく質が魚の中でもトップクラスで、ビタミンＢ群も網羅しつつ含有量もある。さらに良質な脂のＤＨＡ・ＥＰＡが、これまた魚類の中でもランキング上位。糖質はなし。もうこれは天然のプロテインといえるのではないでしょうか。
不思議なことに筋トレ界からブリをはじめ魚はあまり推されない。理由のひとつに脂が多くてカロリーが高めなのがあるかも。でも内訳は筋トレ向き、たんぱく質は豊富でカロリー数値を高めに引き上げているDHA・EPAはむしろ積極的にとるべき良質なアブラ。筋トレ民もダイエット民もブリにもっと目を向けていこう。問題は価格？たしかにちょっと高めだが活きたサプリとプロテインをセットで食べていると思えばコスパヨシッ！
・ブリはダイエット向きか対決？
・ブリってあたりはずれがありすぎ、何が原因？
ブリのレシピ ダイエット的ランキング
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ぶり 塩麹
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